Sofranızdaki Miras
Anadolu'nun dört bir yanından, anneannelerimizin tarif defterlerinden çıkan otantik lezzetleri kitaplarımızla yeniden keşfedin.
Kitaplarımızı KeşfedinBir Tutam Tarih, Bir Kaşık Sevgi
Miras Mutfak Kitapları olarak misyonumuz, unutulmaya yüz tutmuş yöresel tarifleri ve aile geleneklerini koruyarak gelecek nesillere aktarmaktır. Her kitap, bir ailenin mutfak anılarına ve bir yörenin damak zevkine açılan bir kapıdır. Bu lezzet mirasını birlikte yaşatalım.
Hikayemizi OkuyunYeni Çıkanlar: Raflarımızdaki Taze Hikayeler
Anadolu'nun farklı köşelerinden en yeni lezzet yolculukları.
Ege'nin Zeytinyağlı Sırları
Kaz Dağları'ndan Bodrum'a, en taze otlar ve zeytinyağlılarla bezenmiş hafif ve sağlıklı tarifler.
Daha Fazla Bilgi →
Karadeniz Sofrası
Yaylaların serinliğinden, hırçın dalgaların bereketine uzanan eşsiz Karadeniz lezzetleri.
Daha Fazla Bilgi →
Güneydoğu'nun Baharat Yolu
Antep'in fıstığı, Urfa'nın isotu... Acı, tatlı ve ekşinin buluştuğu zengin bir mutfak kültürü.
Daha Fazla Bilgi →Neden Yöresel Mutfak?
Çünkü her tarifin bir ruhu, her lezzetin bir hikayesi var.
Otantik Tarifler
Her tarif, ait olduğu yörenin özgün malzemeleri ve pişirme teknikleriyle, aslına sadık kalınarak hazırlanmıştır.
Aile Yadigârı
Bu kitaplar sadece yemek tarifi değil, aynı zamanda nesiller boyu aktarılan aile anıları ve gelenekleridir.
Kültürel Keşif
Türkiye'nin zengin mutfak haritasında lezzetli bir yolculuğa çıkın ve her bölgenin kendine has karakterini keşfedin.
“En güzel yemek, hafızası olandır. Bizim amacımız, o hafızayı canlı tutmak ve sofralarınıza taşımak.”
Lezzet Haritasında Yolculuk
Anadolu'nun zengin mutfak kültürünü bölge bölge keşfedin. Hangi lezzet durağında mola vermek istersiniz?
Yörelere Göz AtLezzetli Haberler Alın
Yeni çıkan kitaplarımızdan, özel tariflerden ve etkinliklerimizden ilk siz haberdar olun. E-bültenimize kaydolun.